第一单元:领导力与管理
【01】为管理岗位做好准备
2 主题 | 2 测验
【02】旅游与酒店业的领导力
3 主题 | 2 测验
第二单元:酒店业领导力技巧
领导力与宾客循环
2 主题 | 2 测验
【04】管理宾客体验循环
2 主题 | 2 测验
【05】领导力,员工及沟通
2 主题 | 2 测验
第三单元:运营部门的领导力
【06】前台运营与管理
2 主题 | 2 测验
【07】客房部管理
2 主题 | 2 测验
【08】设备设施管理
2 主题 | 2 测验
第四单元: 餐饮运营管理
【09】餐饮服务管理
2 主题 | 2 测验
【10】宴会与活动管理
2 主题 | 2 测验
第五单元:行政管理
【11】人力资源管理
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【12】财务管理
2 主题 | 2 测验
第六单元:市场营销与销售
【13】市场营销
2 主题 | 2 测验
【14】销售
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第七单元:安全与保安
【15】安全
2 主题 | 2 测验
【02】旅游与酒店业的领导力
学习目标
1. 了解现代的领导风格
2. 解释制定领导能力发展目标的原因
3. 解释权力和授权的含义,并描述这些概念在中心化和分散化的组织机构中发挥的作用
4. 说明在酒店业和旅游业中尊重多样性的必要性和价值
5. 描述管理者如何带领员工满足国际化的客户需求
6. 分析酒店迎接文化多元性的挑战和机遇